Οι διδακτορικές σπουδές οδηγούν στην απονομή διδακτορικού τίτλου (PhD). Ο τίτλος αυτός είναι ένας μεταπτυχιακός τίτλος, ο οποίος ανήκει στον τρίτο κύκλο σπουδών, και αφορά μια πρωτότυπη έρευνα σχετικά με ένα εξειδικευμένο αντικείμενο μελέτης στον αντίστοιχο επιστημονικό χώρο. Ο σκοπός των διδακτορικών σπουδών είναι η απόκτηση εξειδίκευσης υψηλού επιπέδου και η προώθηση της βασικής έρευνας στα επιστημονικά πεδία. Για την εγγραφή και εκπόνηση διδακτορικής διατριβής ο υποψήφιος πρέπει να είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου, υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις όμως μπορεί να εγγραφεί κάποιος και χωρίς αυτόν (όπως για παράδειγμα αποδεδειγμένη ερευνητική δραστηριότητα)

Η διάρκεια ενός διδακτορικού είναι κατ’ ελάχιστον τρία χρόνια, ενώ στην πραγματικότητα διαρκεί περισσότερο. Οι διαδικασίες επιλογής και εκπόνησης ενός διδακτορικού περιγράφονται από τον εσωτερικό κανονισμό σπουδών του κάθε Τμήματος.