Χτισμένη πανοραμικά γύρω από την υπέροχη λίμνη Ορεστιάδα, η Καστοριά είναι μια από τις ομορφότερες πόλεις της Ελλάδας. Με πλούσια ιστορία, η πόλη φημίζεται για τους προϊστορικές αρχαιολογικές ανασκαφές, τα πέτρινα αρχοντικά και τις πολυάριθμες βυζαντινές εκκλησίες, ορισμένες άνω των 1000 ετών. Η ευρύτερη περιοχή ταυτίζεται με την αρχαία Ορέστιδα, όπου ζούσε ο βασιλιάς Ορέστης. Κοντά στην πόλη, ο νεολιθικός οικισμός που ανασκάφηκε στο χωριό Δισπηλιό, αποκάλυψε απροσδόκητα ευρήματα, όπως μια ξύλινη ταμπλέτα από τη λίμνη με χαραγμένα σύμβολα, που χρονολογούνται στο 5260 ± 40 π.Χ. Η Καστοριά είναι μια δημοφιλής περιοχή για τους επισκέπτες που επιθυμούν να συνδυάσουν μια ζωντανή πόλη απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς και παράδοσης με χειμερινά σπορ και χειμερινό τουρισμό στο κοντινό χιονοδρομικό κέντρο του Βιτσίου.
Οι φοιτητές που ζουν και σπουδάζουν στην πόλη της Καστοριάς έχουν τη δυνατότητα να ασχοληθούν με πλήθος δραστηριοτήτων. Ορισμένες από τις οποίες είναι οι εξής: Η κωπηλασία είναι το κυριότερο άθλημα που έκανε γνωστό το όνομα της Καστοριάς. Γίνεται μεθοδική δουλειά σε άρτιες εγκαταστάσεις και με ειδικούς προπονητές του Ναυτικού Ομίλου. Η χιονοδρομία είναι ένα από τα πιο δημοφιλή χειμερινά αθλήματα στον κόσμο. Η λίμνη προσφέρεται για ψάρεμα, ένα είδος ψυχαγωγίας αποκτά ολοένα και περισσότερους οπαδούς. Ο αλιευτικός πλούτος προέρχεται κυρίως από τη λίμνη της Καστοριάς και από τα ιχθυοτροφεία πέστροφας. Μέσα στην πόλη υπάρχουν μαγαζιά, καφέ και εστιατόρια όπου μπορούν οι φοιτητές να χαλαρώσουν και να απολαύσουν τις ομορφιές της πόλης. Με το καραβάκι «ΟΛΥΜΠΙΑ» οι φοιτητές έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν το ειδυλλιακό τοπίο της λίμνης και την πόλη της Καστοριάς, που μέσα από την εν πλω περιήγηση κάνοντας το «μικρό γύρο» της λίμνης μπορούν να θαυμάσουν τους παραδοσιακούς οικισμούς της πόλης (https://www.kastoria.gov.gr/drastiriotites/)
Σίτιση
Το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας προσφέρει δωρεάν σίτιση στους προπτυχιακούς φοιτητές υπό προϋποθέσεις που ορίζονται από την εκάστοτε νομοθεσία, τους κανονισμούς και τις αποφάσεις του Ιδρύματος. Οι δικαιούχοι για δωρεάν σίτιση φοιτητές, οι οποίοι προκύπτουν μετά την αξιολόγηση βάσει της ΚΥΑ (Αριθμ. Φ5/68535/Β3/2012 ΦΕΚ 1965/τ.Β’/2012), μπορούν να σιτίζονται στο φοιτητικό εστιατόριο που βρίσκεται στην Καστοριά. Οι μη δικαιούχοι δωρεάν σίτισης φοιτητές καταβάλλουν ημερησίως ένα χαμηλό αντίτιμο για κάθε μενού (πρωινό, γεύμα και δείπνο).
Σύλλογοι – Φοιτητικές Ομάδες
Στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας λειτουργούν θεματικές και πολιτιστικές ομάδες με πολλαπλές δραστηριότητες σε τοπικό, πανελλήνιο, ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο (https://www.uowm.gr/i-zoi-sto-pdm/foititikes-omades/), όπως επίσης και οργανωμένοι φοιτητικοί σύλλογοι
Φοιτητική διαμονή
Το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας δεν διαθέτει φοιτητική εστία στην πόλη της Καστοριάς, ωστόσο στόχος του ιδρύματος είναι η δημιουργία υποδομών φιλοξενίας φοιτητών και στην Καστοριά το επόμενο διάστημα.
Υπάρχουν πολλά διαμερίσματα προς ενοικίαση στην πόλη κατάλληλα για φοιτητές, επιπλωμένα και μη. Πηγή πληροφοριών για την εύρεση διαμερίσματος αποτελούν οι αγγελίες των εφημερίδων ή του διαδικτύου, ενώ στο χώρο του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας τοποθετούνται δεκάδες ενοικιαστήρια, καθώς και αγγελίες φοιτητών που αναζητούν συγκάτοικο. Μια ακόμα επιλογή είναι και τα μεσιτικά γραφεία.
Στεγαστικό επίδομα
Το στεγαστικό επίδομα μπορεί επίσης να δώσει μια ανάσα στις οικογένειες και να συμβάλλει στη μείωση των δαπανών της στέγασης του κάθε φοιτητή. Το επίδομα χορηγείται για όλους τους προπτυχιακούς φοιτητές της οικογένειας, εφόσον διαμένουν σε πόλη άλλη από αυτή της κύριας κατοικίας τους, ανεξάρτητα αν φοιτούν στην ίδια Σχολή και πόλη. Αξίζει να επισημανθεί ότι στις προϋποθέσεις αναφέρεται ότι ο φοιτητής θα πρέπει να έχει περάσει το ήμισυ των μαθημάτων. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν στο Τμήμα Φοιτητικής (Σπουδαστικής) Μέριμνας του Πανεπιστημίου.
Σίτιση
Το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας προσφέρει δωρεάν σίτιση στους προπτυχιακούς φοιτητές υπό προϋποθέσεις που ορίζονται από την εκάστοτε νομοθεσία, τους κανονισμούς και τις αποφάσεις του Ιδρύματος. Οι δικαιούχοι για δωρεάν σίτιση φοιτητές, οι οποίοι προκύπτουν μετά την αξιολόγηση βάσει της ΚΥΑ (Αριθμ. Φ5/68535/Β3/2012 ΦΕΚ 1965/τ.Β’/2012), μπορούν να σιτίζονται στο φοιτητικό εστιατόριο που βρίσκεται στην Καστοριά. Οι μη δικαιούχοι δωρεάν σίτισης φοιτητές καταβάλλουν ημερησίως ένα χαμηλό αντίτιμο για κάθε μενού (πρωινό, γεύμα και δείπνο).
Στην πόλη της Καστοριάς ένας νέος φοιτητής μπορεί να βρει και να νοικιάσει σπίτι σε αρκετά οικονομικές και προσιτές τιμές. Οι τιμές για διαμερίσματα των 30-85τ.μ. ξεκινούν από 130 ευρώ και φτάνουν έως και τα 275 ευρώ πρόκειται για οικονομικές κατοικίες. Ωστόσο υπάρχουν και μεγαλύτερα διαμερίσματα των 90-110τ.μ. όπου μπορούν να φτάσουν έως και τα 280-320 ευρώ. Ακόμη υπάρχουν και studio/γκαρσονιέρες που ξεκινούν από 200 ευρώ.
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.spitogatos.gr).
Η μετακίνηση των πολιτών καθώς και των φοιτητών μέσα και έξω από την πόλη της Καστοριάς μπορεί να πραγματοποιείται μέσω των αστικών συγκοινωνιών. Υπάρχουν τέσσερις κατηγορίες εισιτηρίων για τις αστικές συγκοινωνίες:
Χρώμα : Κίτρινο
Χρώμα : Πορτοκαλί
Χρώμα : Κόκκινο
Χρώμα : Μπλε
| ΚΑΝΟΝΙΚΟ | ΜΑΘΗΤΙΚΟ ΠΟΛΥΤ./ΑΝΑΠ | ΦΟΙΤΗΤΙΚΟ | |
| Α’ ΖΩΝΗ | 1.20€ | 0.60€ | 0.60€ |
| ΚΑΝΟΝΙΚΟ | ΜΑΘΗΤΙΚΟ ΠΟΛΥΤ./ΑΝΑΠ | ΦΟΙΤΗΤΙΚΟ | |
| Β’ ΖΩΝΗ | 1.70€ | 0.90€ | 0.90€ |
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (astikoktelkastorias.gr)
Υπάρχουν επίσης πολλά εστιατόρια τόσο μέσα στην πόλη της Καστοριάς όσο και έξω από αυτήν σε αρκετά οικονομικές τιμές. Ορισμένα από αυτά είναι:
Παραδοσιακή κουζίνα υπάρχει στην οδό Τσακάλη 2 στο εστιατόριο “Ντολτσό”, που στεγάζεται σε ένα διατηρητέο αρχοντικό του 1860 στην οµώνυµη περιοχή. Ορισμένα από τα ορεκτικά είναι το «Μπέρδεµα», οι κεφτέδες µε σάλτσα «µακάλο» ή ακόµα και το «Ταλσένο» (κοπανισµένη φρέσκια πιπεριά Φλωρίνης µε µελιτζάνα), ενώ τα κυρίως είναι το κότσι στη γάστρα, το χοιρινό µε σταφίδες και δαµάσκηνα, αλλά και το µοσχαράκι µε πουρέ µελιτζάνας! Από €12/άτοµο. Καθηµερινά 12:00-00:00. (Ντολτσό, τηλ. 24670 23377). Ακόμη, στην περιοχή του Γράδα την οδό Ορεστείων 37 υπάρχει το “bistrot restaurant” με τη νέα ελληνική κουζίνα. Aπό €15/άτοµο. Kαθηµερινά (εκτός Δευτ.) 13:00-17:00 & 20:00-00:00 (γιορτές και αργίες 13:00-00:00). (τηλ. 24670 29615, www.grada-bistrot.gr)
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (fouit.gr)
Επιπλέον υπάρχει και πλήθος νυχτερινών μαγαζιών όπου μπορεί κανείς να διασκεδάσει. Οι τιμές των ποτών είναι αρκετά φιλικές. Ορισμένα από τα μαγαζιά αυτά είναι:
Στην οδό Στρ. Σουγαρίδη 1 υπάρχει το Nautical Hall ένα μοναδικό νυχτερινό μαγαζί αποκλειστικά για νέους. Σερβίρονται ποτά και cocktails υπό τους ήχους mainstream µουσικής και το καλύτερο crowd της πόλης. Τιµή: Aπό €20/άτοµο. Καθηµερινά, 10:00-04:30. (Στρ. Σουγαρίδη 1, Βόρεια Παραλία, τηλ. κρατήσεων 6945 102345, www.nauticalhall.gr). Επίσης, υπάρχει κι ένα ιδιαίτερο ως προς την ονομασία του νυχτερινό κέντρο το οποίο ονομάζεται “Περίπου”. Βρίσκεται στην οδό Ορεστιάδος 79. «Παντρεύει» τη minimal αισθητική και το βιοµηχανικό στυλ και αργά το βράδυ, μπορεί κανείς να απολαύσει κάποιο από τα signature cocktails υπό τους ήχους funk, soul και deep house µουσικής! Τιµή: €5/ποτό, €7/cocktail. Καθηµερινά από 10:00-όσο πάει. (Ορεστιάδος 79, τηλ. 24670 25093, κιν. 6976 807690).
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.travelstyle.gr)
Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχουν διάφορα Σούπερ Μάρκετ στο κέντρο της πόλης όπου οι φοιτητές μπορούν να προμηθευτούν τα προϊόντα που τους είναι απαραίτητα. Αρχικά θα βρουν πολλά γαλακτοκομικά όπως γιαούρτια στην τιμή των 0,69€ καθώς και γάλα από 0,8€, φυσικούς χυμούς 1,30€. Επίσης θα βρουν διάφορα ποτά όπως μπύρες από 3,60€ καθώς και σνακ όπως πατατάκια από 1,38€. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.ab.gr).
Η Καστοριά είναι ίσως η ομορφότερη πόλη της Δυτικής Μακεδονίας, μια πόλη επαρχιακή που όμως κάθε βράδυ τα νυχτερινά μαγαζιά της κατακλύζονται από κόσμο (psifisto.gr).
H νυχτερινή ζωή στην Καστοριά αποτελείται από πολλά όμορφα μπαράκια με καλή μουσική και μουσικά καφενεία στον πεζόδρομο της Ερμού και στους γύρω δρόμους και καφέ στις όχθες της λίμνης. Ο Ναυτικός Όμιλος αποτελεί ένα λαμπερό και κοσμοπολίτικο περιβάλλον για φαγητό αλλά και για clubbing πάνω στη λίμνη. Οι φοιτητές που με τις συχνές νυχτερινές εξόδους τους δίνουν άλλο παλμό στη νυχτερινή ζωή της πόλης. Ωστόσο υπάρχουν πολλές διέξοδοι κυρίως για τους νέους ώστε να μπορούν να διασκεδάσουν (www.athinorama.gr). Στο κέντρο της πόλης όσο και λίγο έξω από αυτήν κι πιο συγκεκριμένα στις οδούς Βασιλέως Κωνσταντίνου, Λεωφόρος Κύκνων, Λεωφόρος Κωπηλατών, Μεγάλου Αλεξάνδρου, Διάκου Αθανασίου και Ορεστίων η νυχτερινή ζωή βρίσκεται στο απόγειό της καθώς κατακλύζεται από bar και νυχτερινά μαγαζιά (www.xo.gr). Τα καλύτερα και πιο γνωστά νυχτερινά μαγαζιά της Καστοριάς είναι τα Domus, Kika και Nautical Hall (psifisto.gr).
Η πόλη της Καστοριάς φημίζεται για τα Μακεδονικά φαγητά και εδέσματά της. Όπως είναι γνωστό στις οδούς Υπολοχαγού Διάκου, στην περιοχή του Ντολτσό στην οδό Ορεστιάδος, στην Πλατεία Ντολτσό στην οδό Τσακάλη, στην περιοχή χλόη, στην Βόρεια πλευρά της πόλης στην οδό Ορεστείων, στην Λεωφόρο Κύκνων στη πόλη της Καστοριάς, στην περιοχή του Δισπηλιού, στην περιοχή των αμπελοκήπων και στην Βόρεια παραλία της Λίμνης στην Λεωφόρο Νίκης δεσπόζουν πολλά παραδοσιακά ταβερνάκια και εστιατόρια. Για παράδειγμα Το “Στέκι της Παρέας” όπου βρίσκεται στην οδό Υπολοχαγού Διάκου 10 ξεκίνησε το 1966 σαν στέκι για τους φαντάρους και από τότε αποτελεί σταθερή επιλογή για τους ντόπιους. Τα κρεατικά όπως τα μοσχαρίσια μάγουλα στη γάστρα, το χοιρινό κότσι και το ψαρονέφρι γεμιστό με πιπεριά φλωρίνης και τυριά αποτελούν έναν κύριο λόγο για να επισκεφθεί κανείς αυτό το εστιατόριο (τηλ : 2467082397, www.tostekitispareas.gr). Στην παλιά πόλη της Καστοριάς στο Ντολτσό στην οδό Ορεστιάδος 51 υπάρχει ένα ζεστό παραδοσιακό περιβάλλον με καστοριανές συνταγές σε ένα παλιό πέτρινο σπίτι. Μερικά από τα καλύτερα πιάτα είναι το γεμιστό μπιφτέκι, το κότσι στη γάστρα, ο κόκορας κοκκινιστός και οι καστοριανοί γίγαντες (τηλ : 2467021401). Τέλος, στην Λεωφόρο Κύκνων 30 στο κέντρο της πόλης υπάρχει ένας προσεγμένος και ωραίος χώρος με ρετρό διακοσμητικά στοιχεία και με θέα τη λίμνη. Σερβίρονται ποικιλίες από τσιπουρομεζέδες, νόστιμα μαγειρευτά και ψητά καθώς και ιδιαίτερα πιάτα όπως χοιρινό με γλυκόξινη σος και καραμελωμένα κρεμμύδια (τηλ : 2467504404). Άλλα εστιατόρια υπάρχουν στην Πλατεία Ντολτσό στην οδό Τσακάλη 2 υπάρχει το εστιατόριο “Ντολτσό” (τηλ : 2467023377, www.ntoltso.gr), στην περιοχή χλόη υπάρχει το εστιατόριο “Familly” (τηλ : 2467026155, www.familyrestaurant.gr), στην Βόρεια πλευρά της πόλης στην οδό Ορεστείων 37 υπάρχει το εστιατόριο “Γράδα” (τηλ : 2467029615, www.grada-bistrot.gr), στην περιοχή του Δισπηλιού υπάρχει το εστιατόριο “Γαιτάνης” (τηλ : 2467085384), στην περιοχή του Άργος Ορεστικού στην οδό Αλ. Μιχαήλ 19 υπάρχει το εστιατόριο “1896” (τηλ : 2467044583, www.restaurant1896.gr), στην περιοχή των αμπελοκήπων υπάρχει το εστιατόριο “Αθήρι” (τηλ : 2467085031, www.athirikastoria.gr) και τέλος στην οδό Λεωφόρος Νίκης 2 υπάρχει το εστιατόριο “Νοσταλγία” (τηλ : 2467022630). Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.arttable.gr).
Από την άλλη υπάρχουν και πολλά bar στην πόλη όπου οι νέοι μπορούν να τα επισκεφθούν και να απολαύσουν το ποτό τους διασκεδάζοντας ακούγοντας μουσική και χορεύοντας. Αυτό που αξίζει να επισκεφθεί κανείς είναι το “Nautical Hall” το οποίο βρίσκεται στην οδό Στρ. Σουγαρίδη 1 στη Βόρεια Παραλία. Τόσο η διασκέδαση όσο και η γαστρονοµική σκηνή της πόλης, δηµιουργούν ένα χώρο, η φήµη του οποίου ταξιδεύει και εκτός Καστοριάς. Έχει θέα σε όλη τη Βόρεια Παραλία. Το café bar restaurant εντυπωσιάζει µε τη διακόσµησή του. To βράδυ σερβίρονται ποτά και cocktails υπό τους ήχους mainstream µουσικής και το καλύτερο crowd της πόλης (Στρ. Σουγαρίδη 1,
Βόρεια Παραλία, τηλ. κρατήσεων 6945 102345, www.nauticalhall.gr). Επίσης, ένα ακόμη νυχτερινό μαγαζί που αξίζει να επισκεφθεί κανείς είναι στην περιοχή του Ντολτσό στην οδό Ορεστιάδος 79 το bar “Περίπου”. Πρόκειται για ένα µαγαζί µε απλά υλικά και χειροποίητες κατασκευές (τα κασόνια πρωταγωνιστούν στο χώρο). «Παντρεύει» τη minimal αισθητική και το βιοµηχανικό στυλ. Τέλος, σερβίροντας το ποτό και τα signature cocktails διασκεδάζει κανείς υπό τους ήχους funk, soul και deep house µουσικής (Ορεστιάδος 79, τηλ. 24670 25093, κιν. 6976 807690). Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.arttable.gr).
Τα παραδοσιακά προϊόντα της Καστοριάς αποτελούν ένα ξεχωριστό προνόμιο τόσο της ελληνικής κουζίνας όσο και της Καστοριανής. Τα παραδοσιακά φαγητά της Καστοριάς, χάρη στα ιδιαίτερα τοπικά προϊόντα της, την καθιστούν ξεχωριστή και μοναδική. Χαρακτηριστικά πιάτα της Καστοριανής κουζίνας είναι η κολοκυθόπιτα αλμυρή με τυρί, η μηλόπιτα, το Πιλάφι Σινώπης, το χοιρινό με κυδώνια, το Γριβάδι ταβάς, το αρνάκι φρικασέ, το αρνί ψητό της κατσαρόλας. Επίσης, αν κατευθυνθεί κανείς προς το Δισπηλιό θα γευτεί ολόφρεσκα θαλασσινά ψάρια από το Ιόνιο αλλά και θαλασσινά όπως η γκαρούφα, το γριβάδι πλακί, το γριβάδι φούρνου, ο καβουρμάς. Φεύγοντας, μπορεί να προμηθευτεί με παραδοσιακά φασόλια γίγαντες κι ελέφαντες. Επιπλέον, υπάρχουν κι άλλες παραδοσιακές συνταγές όπου σερβίρονται μέσα στην πόλη της Καστοριάς ώστε να τις γευτούν τόσο οι ντόπιοι όσο και οι επισκέπτες της όπως οι κεφτέδες με μακάλο( σάλτσα με αλεύρι, ντομάτα και σκόρδο ) , η κότα με αρμιά, το κοτόπουλο τηγανητό με μακάλο, η κρεατόπιτα, η κρεμμυδόπιτα, η αρμιόπιτα ( πίτα με λάχανο τουρσί ), το λάχανο γεμιστό, το λαχανόριζο-καρκαλέτσι, η μαμαλίγκα, η μουστόπιτα, οι μπεζέδες, η πίτα γυριστή, το πράσο με χοιρινό, οι σάλιαροι. Υπάρχουν και πολλές παραδοσιακές πίτες όπως οι σαρμάδες, η σουλτάνα, η σπανακόπιτα, ο τραχανάς με λουκάνικα, ο τραχανάς, η τραχανόπιτα, οι τσιγαρίδες (υλικό που χρησιμοποιείται για τις πίτες). Τέλος, υπάρχουν και πλούσια εδέσματα όπως, ο χαλβάς σιμιγδάλι, ο χαλβάς Φαρσάλων, οι χυλοπίτες-πέτουρα και το ψαράδικο(παραδοσιακή σάλτσα με ψάρι) όπου συνοδεύονται το τσίπουρο. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.visitwestmacedonia.gr).
Οι φοιτητές που σπουδάζουν στην πόλη της Καστοριάς έχουν τη δυνατότητα τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι να διασκεδάζουν σε διάφορα νυχτερινά μαγαζιά. Τα συγκεκριμένα μαγαζιά είναι αυτά τα οποία οι σπουδαστές τα αποκαλούν “στέκια”. Αρχικά στην οδό Μ. Αλεξάνδρου 77 υπάρχει το “Cozi Coffee” όπου το πρωί σερβίρει καφέ και προς το βράδυ ποτά και cocktails συνοδευόμενα από καλή μουσική. Στην οδό Μ. Αλεξάνδρου 59 ένα ακόμη στέκι είναι το “Star Dust” όπου και εδώ το πρωί οι νέοι μπορούν να πιουν τον καφέ τους με τις παρέες τους αλλά και το βράδυ να διασκεδάσουν πίνοντας το ποτό τους. Επιπρόσθετα στην Αθ. Διάκου 58, πίσω από το Εµπορικό υπάρχει το παραδοσιακό τσιπουράδικο “Το τσιπουράδικον του Θωμά” όπου συγκεντρώνει πολλές νεανικές παρέες. Εκεί σερβίρονται µεγάλες ποικιλίες σε ευφάνταστους µεζέδες συνοδευόμενες από τσίπουρο ή κρασί. Επίσης, υπάρχει και live μουσική με παραδοσιακά τραγούδια. Τέλος, στην οδό Πτολεµαίων 5, δεσπόζει το “Mamm fast food-grill” πρόκειται για το γρήγορο φαγητό όπου δελεάζει αρκετά τους νέους. Αποτελεί συνδυασμό fast food µε grill house με εξαιρετικά μαγειρευτά και κρεατικά.
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.odigoskastorias.gr).
Σήμερα οι κάτοικοι του Νομού Καστοριάς έχουν καταφέρει να διατηρήσουν αναλλοίωτα παλαιά ήθη και έθιμα συνδιάζοντάς τα με τις τωρινές πολιτιστικές εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται. Η αναβίωση αυτή πραγματοποιείται μέσα από οργανωμένες ομάδες, την Τοπική Αυτοδιοίκηση και τους πολιτιστικούς φορείς. Χαρακτηριστικότερες εκδηλώσεις είναι το καστοριανό καρναβάλι Ραγκουτσάρια είναι εορταστικές εκδηλώσεις καρναβαλιού, από τις τελευταίες του Δωδεκαημέρου. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της λατρείας αυτής ήταν οι μεταμφιέσεις, οι οποίες μεταφέρθηκαν και στις γιορτές του καρναβαλιού. Συμμετέχουν όλοι οι Καστοριανοί, άντρες και γυναίκες, μικροί και μεγάλοι, και μαζί τους χιλιάδες επισκέπτες, σε «μπουλούκια». Το κάθε “μπουλούκι” έχει τη δική του παραδοσιακή ορχήστρα χάλκινων και γλεντούν επί τρία μερόνυχτα. Οι εκδηλώσεις κορυφώνονται την τρίτη ημέρα, την Πατερίτσα. Από το μεσημέρι (13:00) παρελαύνουν όλα τα «μπουλούκια» που χορεύοντας σατιρίζουν πρόσωπα και γεγονότα. Τα «μπουλούκια» καθώς και ο υπόλοιπος κόσμος καταλήγουν στην πλατεία “Ντολτσό”. Τα “Ραγκουτσάρια” είναι αυθεντικό παραδοσιακό καρναβάλι κι αποτελεί έντονη και ξεχωριστή βιωματική εμπειρία για τους συνεχώς αυξανόμενους κάθε χρόνο επισκέπτες. Επίσης οι «Μπουμπούνες» όπου το βράδυ της Κυριακής της Τυροφάγου, οι κατά τόπους ανάβουν σε διάφορα σημεία της πόλης μεγάλες φωτιές. Γύρω από κάθε φωτιά στήνεται τρανός χορός με τη συνοδεία παραδοσιακών μουσικών οργάνων (χάλκινα), και προσφέρεται κρασί και τσίπουρο καθώς και παραδοσιακά εδέσματα. Άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις που διεξάγονται, κατά τη διάρκεια του χρόνου, είναι τα «Ορέστεια»,το διαβαλκανικό χορωδιακό φεστιβάλ Άργους Ορεστικού, η εβδομάδα του απόδημου Καστοριανού, τα Χριστοπούλεια και ο πολιτιστικός Αύγουστος, ενώ το πρώτο Σαββατοκύριακο του Αυγούστου διοργανώνεται το River party, μια μουσική εκδήλωση που γίνεται στις όχθες του ποταμού Αλιάκμονα στο Νεστόριο και στην οποία συγκεντρώνεται πλήθος νέων ανθρώπων. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.visitwestmacedonia.gr).
Το River Party είναι το μεγαλύτερο φεστιβάλ ελληνικής μουσικής, πραγματοποιείται αρχές Αυγούστου, στο πρώτο Σαββατοκύριακο.
Δημιουργώντας την ψυχαγωγία. Αυτονόητη, όμορφη, χαρούμενη, ανθρώπινη, αυθόρμητη, φυσική. Με μια λέξη, αποτελεί τέχνη.
Συγκεντρώνει σε πέντε μόλις ημέρες περισσότερους από 50.000 επισκέπτες, ξεπερνώντας ταυτόχρονα τις 4.000 φιλοξενούμενες σκηνές στο χώρο του.
Στις μουσικές σκηνές του φεστιβάλ εμφανίζονται τα μεγαλύτερα ονόματα της ελληνικής δισκογραφίας που περιοδεύουν το καλοκαίρι με παράλληλες εκδηλώσεις όπως: επαγγελματική πίστα paintball, bungee jumping, τοξοβολία, γέφυρα Νεπάλ, bungee trampoline και πολλά άλλα Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.visitwestmacedonia.gr).
Υπάρχουν και ορισμένες παραδοσιακές γιορτές που λαμβάνουν χώρα στην πόλη της Καστοριάς καθώς και στα γύρω χωρία της. Αρχικά κάθε χρόνο στις 5 Σεπτεμβρίου στον Σταυροπόταμο Καστοριάς πραγματοποιείται η εκδήλωση της Γιορτής Μούστου με τα Χάλκινα Ηχοχρώματα, άφθονο μούστο και διάφορα παραδοσιακά προϊόντα (oladeka.com). Στις στις 24 Ιουνίου γιορτάζεται ο Κλήδωνας όπου συμπίπτει με την γιορτή του Αη-Γιάννη. Τα αγόρια έφερναν το αγκάθι, ένα μεγάλο κλωνάρι βάτου με αγκάθια και τα κορίτσια νερό με το γκιούμι από τη λίμνη στα βουβά. Το πρωί στόλιζαν το αγκάθι καρφώνοντας διάφορα φρούτα εποχής και στην κορυφή έβαζαν ένα λουλούδι. Στο γκιούμι με το βουβό νερό έριχναν διάφορα αντικείμενα ενώ τραγουδούσαν το ανάλογο τραγούδι (www.kastoria.gov.gr). Έπειτα πραγματοποιείται το καρναβάλι της Αποκριάς όπου γιορτάζεται στην Τοπική Κοινότητα της Μεσοποταμίας, με ποικίλες εκδηλώσεις και δραστηριότητες, όπως παιδικά πάρτι, μουσική, χορό και κάψιμο του καρνάβαλου στην κεντρική πλατεία. Την Κυριακή της Αποκριάς ακολουθεί παρέλαση καρναβαλιστών στους κεντρικούς δρόμους. Τέλος την Καθαρά Δευτέρα, στην Τοπική Κοινότητα Κολοκυνθούς, πραγματοποιείται διαγωνισμός πετάγματος χαρταετού στο άλσος του χωριού και συγχρόνως προσφέρονται σαρακοστιανά εδέσματα και κρασί (www.kastoria.gov.gr).
Κάθε χρόνο πλήθος πολιτιστικών εκδηλώσεων που λαμβάνουν χώρα και χαρακτηρίζονται ως γιορτές γης καθώς αφορούν τα πλούσια τοπικά προϊόντα της Μακεδονικής γης, όπως χαρακτηριστικά είναι το μανιτάρι, το μήλο, η πατάτα, το σταφύλι. Αξίζει να αναφερθεί ως χαρακτηριστικό παράδειγμα ότι στο χωριό Πολυκέρασος οργανώνεται το καλοκαίρι η Γιορτή Πατάτας, στην Πολυκάρπη αρχές Σεπτέμβρη υπάρχει η Γιορτή Μήλου, το φθινόπωρο στην Λιθιά πραγματοποιείται η Γιορτή Τσίπουρου ενώ πανελλήνιες διαστάσεις έχει αποκτήσει η διάσημη πλέον Γιορτή Μανιταριού που διοργανώνεται άψογα κάθε χρόνο από τους Μανιταρόφιλους Δυτικής Μακεδονίας.
Τέλος, καθ’ όλη την διάρκεια του καλοκαιριού, πραγματοποιούνται σε όλες τις Τοπικές Κοινότητες του Νομού πανηγύρια, συγκεντρώνοντας πλήθος κόσμου προκειμένου να γλεντήσουν με την συνοδεία παραδοσιακών ορχηστρών.
Σήμερα η Καστοριά αποτελεί ένα σύγχρονο ανεπτυγμένο κέντρο που κατατάσσεται στην κατηγορία των μεσαίων Ελληνικών πόλεων με βάση τον πληθυσμό και την οικονομική της κατάσταση. Η ολοκλήρωση του άξονα της Εγνατίας οδού καθιστά πλέον την πρόσβαση προς την Καστοριά πολύ εύκολη τόσο με κτελ (Θεσσαλονίκη – Καστοριά : 1.40λ, Αθήνα – Καστοριά : 5.30λ, Ιωάννινα – Καστοριά : 1.30λ. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 24670.83454-5) όσο και με αυτοκίνητο. Περισσότερες πληροφορίες στο (www.visitwestmacedonia.gr). Η πρόσβαση είναι επίσης δυνατή και μέσω του εθνικού αεροδρομίου «Αριστοτέλης», το οποίο βρίσκεται στο Άργος Ορεστικό (5 φορές τη βδομάδα σύνδεση με Αθήνα)
Από Καστοριά:
Αθήνα | 512 |
Θεσσαλονική | 190 |
Ηγουμενίτσα | 227 |
Ιωάννινα | 165 |
Πάτρα | 375 |
Πίνακας: Χιλιομετρικές αποστάσεις (www.kastoria.gov.gr).
Τα αστικά δρομολόγια που πραγματοποιούνται στο Νομό Καστοριάς εξυπηρετούν τις Εργατικές, Κεφαλάρι, Κορομηλιά, Μανιάκοι, Μεσοποταμία & Καλοχώρι, Πολυκάρπη, Ομόνοια. Επίσης εξυπηρετεί τους φοιτητές με την έλευση των δρομολογίων στα ΤΕΙ. Καθώς και τις ανάγκες των πολιτών με τη μεταφορά τους στο Νοσοκομείο. Περισσότερες πληροφορίες στο (astikoktelkastorias.gr).
Επίσης και τα ταξί συμβάλλουν στην άμεση μετακίνηση και εξυπηρέτηση των πολιτών του Δήμου Καστοριάς. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 24670.82100 και 82.200 και στο (www.visitwestmacedonia.gr)
Η Καστοριά διαθέτει πολλά κι αξιόλογα μνημεία. Ορισμένα από αυτά είναι:
Απολιθωμένο δάσος στο Νόστιμο
Υπάρχουν ευρήματα του παλαιοφυτικού και παλαιοζωικού βασιλείου καθώς και είδη σπάνιων φυτικών απολιθωμάτων, όπως κορμοί, ρίζες αλλά και απολιθωμένοι θαλάσσιοι οργανισμοί, όπως στρείδια, αχινοί (www.visitwestmacedonia.gr).
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.visitwestmacedonia.gr)
Βυζαντινό Κάστρο
Η πόλη της Καστοριάς, περιβαλλόταν από ισχυρά τείχη, τα οποία της παρείχαν επιπλέον ασφάλεια. Οι Βυζαντινοί κατοικούσαν και έξω από την περιτειχισμένη πόλη, όπου υπήρχαν σημαντικοί ναοί, μικρά και μεγάλα μοναστήρια και νεκροταφεία (www.visitwestmacedonia.gr).
Άλλα εξίσου σημαντικά μνημεία είναι οι Βυζαντινές Εκκλησίες, ο ναός της Παναγίας Κουμπελίδικης, ο ναός του Αγίου Στεφάνου, ο ναός των Αγίων Αναργύρων, ο ναός του Αγίου Γεωργίου του βουνού, ο ναός των Άγιων τριών, το σκηνικό των Πλίνθινων Κορεστειών και Αγιογραφίες και Εικονογραφείες. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.visitwestmacedonia.gr).
Επίσης διαθέτει και πολλά αξιοθέατα. Ορισμένα από αυτά είναι:
Λίμνη Καστοριάς
Η λίμνη αποτελεί ένα πολύ σημαντικό φυσικό οικοσύστημα με ποικίλους και σπάνιους οικοτόπους που υποστηρίζουν μεγάλη βιοποικιλότητα, στην οποία περιλαμβάνονται πολλά σπάνια και απειλούμενα είδη. Ωστόσο υπάρχουν σημαντικής έκτασης παρόχθια δάση υδρόφιλων δέντρων (www.kastoria.gov.gr). Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.kastoria.gov.gr)
Κάστρο
Τα τείχη της πόλεως της Καστοριάς, αποτελούν πια ένα απομεινάρι του οχυρωτικού της συστήματος. Αρκετοί μελετητές τοποθετούν την κατασκευή τους στην εποχή του αυτοκράτορα Ιουστινιανού. Τα τείχη της Καστοριάς αποτελούν χαρακτηριστικό δείγμα οχυρωτικής του 9ου-10ου αι.
Άλλα αξιοθέατα είναι:
– Τα αρχοντικά (www.kastoria.gov.gr)
– Οι Εκκλησίες (www.kastoria.gov.gr)
– Σπήλαιο Δράκου (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467026777 / 6957591303)
– Προϊστορικός οικισμός Δισπηλιού (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467021910)
– Ο Νεολιθικός οικισμός Αυγής (www.kastoria.gov.gr)
– Το Ενυδρείο (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467080229)
Η πόλη της Καστοριάς είναι πλούσια και σε Μουσεία εκ των οποίων τα πιο σημαντικά από αυτά είναι:
Βυζαντινό Μουσείο
Tο Βυζαντινό Μουσείο της πόλης έχει μια από τις πιο ολοκληρωμένες συλλογές Βυζαντινών Αγιογραφιών στον κόσμο, που προέρχεται από τους πολυάριθμους βυζαντινούς και μεταβυζαντινούς ναούς. Υπάρχουν σημαντικά εκθέματα όπως η εικόνα του Προφήτη Ηλία του 12ου αιώνα, η εικόνα του Αγίου Νικολάου του 12ου αιώνα και η Εικόνα του Χριστού Παντοκράτορα του 14ου αιώνα (www.visitwestmacedonia.gr).
Μουσείο Ενδυματολογίας
Αναπαρίσταται η καθημερινή ζωή των Καστοριανών των περασμένων εποχών, μέσα από τα ρούχα που φορούσαν. Οι φορεσιές μαζί με τα κοσμήματα, που τις συνοδεύουν αποτελούν μια από τις πιο ζωντανές εκφράσεις του λαϊκού πολιτισμού. Αποτυπώνουν, με την ποικιλομορφία και τις ιδιαιτερότητές τους, τον τρόπο ζωής, την κοινωνική διαστρωμάτωση και τις επαφές των κατοίκων της περιοχής με την Ευρώπη και τον υπόλοιπο κόσμο (www.visitwestmacedonia.gr).
Επίσης υπάρχουν και άλλα πολλά Μουσεία εξίσου ενδιαφέροντα όπως:
– Το Βυζαντινό Μουσείο (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467026781)
– Το Λαογραφικό Μουσείο (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467028603)
– Το Ενδυματολογικό Μουσείο (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467022108)
– Το Δεληνάνειο Μουσείο (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467022108)
– Το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467021144)
– Το Μουσείο του Παύλου Μελά (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467084554)
– Το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων, Λαογραφίας και Προϊστορίας (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467074870 / 6970392196)
– Το Σπήλαιο Δράκου (www.kastoria.gov.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 2467026777 / 6957591303)
– Το Μουσείο Ενδυματολογίας (www.visitwestmacedonia.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 24670 28603)
– Ο Λιμναίος οικισμός – Οικομουσείο (www.visitwestmacedonia.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 24670 85406)
– Το Αρχαιολογικό μουσείο Άργους Ορεστικού (www.visitwestmacedonia.gr – πληροφορίες στο Τηλ : 24670 44616)
Πραγματοποιούνται επίσης πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις που χαρακτηρίζονται ως γιορτές γης, καθώς αφορούν στα πλούσια τοπικά προϊόντα της Μακεδονικής γης, όπως είναι το μανιτάρι, το μήλο κ.ά.
Για παράδειγμα στο χωριό Πολυκέρασος οργανώνεται το καλοκαίρι η Γιορτή Πατάτας, στην Πολυκάρπη αρχές Σεπτέμβρη υπάρχει η Γιορτή Μήλου, το φθινόπωρο στη Λιθιά πραγματοποιείται η Γιορτή Τσίπουρου, ενώ κυριαρχεί η διάσημη πλέον Γιορτή Μανιταριού που διοργανώνεται κάθε χρόνο.
Κλήδονας
Ο Κλήδονας γιορτάζεται στις 24 Ιουνίου. Eίναι μια εκδήλωση που συνδέεται με την τύχη των νέων κοριτσιών και την καρποφορία της γης. Οι κάτοικοι της Καστοριάς, καθώς και ο σύλλογος “Φιλόπτωχος Αδελφότης Κυριών” διατηρούν το έθιμο του Κλήδωνα (www.visitwestmacedonia.gr).
Οι Μπουμπούνες
Καστοριανό έθιμο που γιορτάζεται τις Απόκριες. Το βράδυ της Κυριακής της Τυροφάγου, ανάβουν σε διάφορα σημεία της πόλης μεγάλες φωτιές, τις «Μπουμπούνες». Γύρω από κάθε φωτιά στήνεται τρανός χορός με τη συνοδεία παραδοσιακών μουσικών οργάνων και προσφέρεται κρασί και τσίπουρο καθώς και παραδοσιακά εδέσματα όπως χαλβάς. Κάθε γειτονιά προσπαθεί να ανάψει τη μεγαλύτερη φωτιά σε ύψος και διάρκεια. Στο τέλος οι πιο τολμηροί πηδούν πάνω από τη θράκα, για να καούν οι ψύλλοι όπως λέγανε οι παλαιότεροι (www.visitwestmacedonia.gr).
Άλλες εκδηλώσεις που λαμβάνουν χώρα είναι τα Ραγκουτσάρια, η Ροδάνη, τα Κόλλιεντα, η Βεγγέρα, το River Party, Νεστόριο Καστοριάς, έκθεση γούνας τον Απρίλιο και η εμποροπανήγυρη στο Άργος Ορεστικό, το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου (www.visitwestmacedonia.gr).
Πραγματοποιείται επίσης και το καρναβάλι της Αποκριάς όπου γιορτάζεται στην Τοπική Κοινότητα της Μεσοποταμίας, με ποικίλες εκδηλώσεις και δραστηριότητες. Την Κυριακή της Αποκριάς ακολουθεί παρέλαση καρναβαλιστών.Τέλος την Καθαρά Δευτέρα, στην Τοπική Κοινότητα Κολοκυνθούς, πραγματοποιείται διαγωνισμός πετάγματος χαρταετού (www.kastoria.gov.gr).
Υπάρχει επίσης και ένα πολιτιστικό κέντρο, η Δημοτική Βιβλιοθήκη της Καστοριάς, όπου μπορεί να εξυπηρετήσει και να εμπλουτίσει τις ανθρώπινες γνώσεις.
Δημοτική Βιβλιοθήκη Καστοριάς
Ο Δήμος Καστοριάς ίδρυσε τη βιβλιοθήκη του το 1925. Κύριος σκοπός της είναι να αποτελεί πνευματικό και πολιτιστικό πυρήνα για την πόλη της Καστοριάς και την περιφέρεια. Η συλλογή της καλύπτει τόσο την ελληνική όσο και την παγκόσμια λογοτεχνία. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.kastoria.gov.gr).
Υγεία
Νοσοκομείο Καστοριάς 24670 55600-10
Θεραπευτήριο χρόνιων παθήσεων 24670 44233
Κέντρο Υγείας Άργους Ορεστικού 24670 41090
Κέντρο Υγείας Μεσοποταμίας 24670 61202
Ασφάλεια
Αστυνομική Διεύθυνση Καστοριάς 24670 83216, 24670 21521, 22100
Πυροσβεστική 24670 22199, 24670 82464-5
Αστυνομικό Τμήμα Άργους Ορεστικού 24670 42222, 42211
Συγκοινωνίες
ΚΤΕΛ Καστοριάς 24670.83454-5
ΚΤΕΛ Άργους Ορεστικού 24670.42202
Κρατικός Αερολιμένας Καστοριάς «Αριστοτέλης», (βρίσκεται στο Άργος Ορεστικό), τηλ. (24670) 21700 & 21701
Ταξί
ΤΑΞΙ Καστοριάς 24670.82100 και 82.200
ΤΑΞΙ Άργους Ορεστικού 24670.41000 και 42333
Δήμος
Τηλέφωνα – Fax Δημαρχείου Καστοριάς 24673.51101-102, 24670.22451(Fax)
Τηλέφωνα-Fax Δημαρχείου Ορεστίδος 24673.51301 / 24670.21756, 24673.51332(Fax)
Τηλέφωνα-Fax Δημαρχείου Νεστορίου 24673.51301 / 24670.21756, 24673.51332(Fax)
Υπηρεσίες
Κέντρο Εξυπηρέτησης Πολιτών (ΚΕΠ) 24673 50301
Περιφερειακή Διεύθυνση 24670 22695
Επιμελητήριο Καστοριάς 24670 26926, 24670 27537
Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο (www.visitwestmacedonia.gr).
Το Study in Greece παρέχει πληροφορίες και υποστήριξη σχετικά με τις σπουδές και τη διαμονή στην Ελλάδα.
